Skip to content
Slekt og Slikt
  • Om meg og bloggen
  • Tips og ideer
    • Folketellinger
    • Familysearch
      • Familysearch – forskjellige søkemuligheter
  • Slekta vår i bygd og by
  • Genealogyservice.no
  • Search Icon

Slekt og Slikt

– HVA SKJER I MIN SLEKTSFORSKERVERDEN?

Kylling a la Beethoven…

Kylling a la Beethoven…

18. april 2008 LailaNC Comments 0 Comment

Jeg er i det sultne hjørnet, og blogger litt mat med musikk til.

Huset her er fullt av diverse remedier som lager lyd – både et diiigert skikkelig svart og flott (men støvete) flygel, minst 3 saksofoner (på bildet en tenor og en liten altsaksofon), en bongobongotromme, gittarn til gubben, og et par blokkfløyter på loftet. Pluss vekkerklokka.

I dag er det flygelets tur til å lage mat. Det blir Kylling a la Beethoven – litt Pathetiquesk med innslag av Dover og Fantomet på Operaen!

Kyllingenfileten (Liveche) er smørt inn med en smørelse som kan vekke forgangne forfedre (god olivenolje, koriander, estragon, rosmarin hvitløk, ingefær og noen søte tomater, alt smæsja i en steinmorter og selvsagt, alt ferskt!) så etter noen timinuttere med smørning, ble den lagt i en form, og omgitt av en mengde grønne og røde saker, sjampinjong, flere søte tomater, en hel fersk hvitløk….. Den har også fått en liten svømmetur i hvitvin. Så en drøy halvtime i en god og varm ovn.

Nå står den i ovnen, og skal godgjøre seg i en halvtime, så får vi se om ikke Kylling a la Beethoven også kan gi meg styrke og mot til å få gått gjennom noen kirkebøker fra Ullensaker rundt 1720 etterhvert!

Bon appe – og god helg!

Del gjerne!

Ukategorisert

Post navigation

PREVIOUS
Lokalhistorisk magasin – alltid interessant!
NEXT
Etterdønninger etter Jessheim-møtet

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Slektsforskeren

Translation – not perfect but readable

no Norwegian
zh-CN Chinese (Simplified)nl Dutchen Englishtl Filipinofr Frenchde Germanit Italianno Norwegianpt Portugueseru Russianes Spanish

Søk i alle innlegg:

Hva jeg har sagt før

  • RootsTech 2025 er igang! (Å være med uten å være der!) 7. mars 2025
  • Folketellinger – når på året ble de tatt opp? 19. januar 2025
  • Dugnad hos Digitalarkivet (eller: husker du «Sugeborg Alsdasie-syndromet»?) 20. november 2024
  • Kristiania-gutt i første verdenskrig i New Zealand! 18. november 2024
  • De er døde, men hvor og når? 15. november 2024

Tidligere poster

Et forsøk på orden…

Mine andre nettsteder

Genealogyservice.no
Slekta vår i bygd og by (for tiden uten innhold)

Meta

  • Logg inn
  • Innleggsstrøm
  • Kommentarstrøm
  • WordPress.org

Kalender

juli 2025
M T O T F L S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
« mar    
© 2025   All Rights Reserved.